Цукор тростинний


КОРИСНО ЗНАТИ: Тростинний  цукор (за характерний колір його ще називають коричневим і кавовим) складається з кристалів, покритих патокою — тростинною мелясою. Має натуральний золотисто-коричневий відтінок, карамельний смак і приємний аромат. Виготовляють його з сиропу, одержаного з цукрової тростини, шляхом уварювання за особливою технологією.